УЗНАТЬ ЦЕНЫ
УЗНАТЬ ЦЕНЫ
Муссовый торт «Мохито»
Муссовый торт «Мохито»
Узнать цены
Traffic Hybrid Bike
SKU: 700.932.98
399
грн.
599
грн.
BUY NOW
The resulting "hybrid" is a general-purpose bike that can tolerate a wide range of riding conditions.
  • Selestial Seasons
    ⭑⭑⭑⭑⭑
    Offering the family rooms, outdoor pool, private beach territory and gym space. Free WiFi is provided.
    Book now
  • Superrior Room
    Our larger Superior room is 30 square meters in size and features either a double beds.
  • Deluxe Sea View
    The best-selling Deluxe Room is 44 square-metres offering gorgeous views of the beautiful beach.
  • Swiming Pool
    Olympic size pool where you can go for a vigorous swim or Jacuzzi corner where you can really relax.
  • Gym Space
    Equipped with a fantastic choice
of exercise machines. Enjoy your workout with the charming swimming pool view.
  • Private Beach Territory
    Our hotel has a private beach area. Enjoy your vacation without bothering to find place under the sun.
  • Still don’t know what to book?
    You can contact us via chat or by the email. We will help you!
    Contact Us

ПРАКТИЧЕСКИЙ ОНЛАЙН-УРОК
Муссовый торт «Мохито»

С видеоуроком и рецептом вы легко приготовите летний
освежающий торт со вкусом популярного коктейля «Мохито»

Муссовый торт «Мохито»

С видеоуроком и рецептом вы легко приготовите летний освежающий торт со вкусом популярного коктейля «Мохито»
Узнать цены

ЛАЙМ + МЯТА + РОМ
Что внутри?

6 проверенных рецептур и техник в уроке. Все рецептуры можно легко использовать в других ваших десертах или заменять их в оригинальном рецепте по желанию.
  • 1
    Лаймовый мусс с ромом
  • 2
    Мятное кремю
  • 3
    Лаймовый бисквит Pain de Genes (Пан-де-жен)
  • 4
    Крем Шантильи с лаймом
  • 5
    Лаймовое кули
  • 6
    Покрытие велюром

Результаты обучения

  • 1
    Вы изучите базовую теорию муссовых тортов, научитесь готовить лаймовый мусс с ромом
  • 2
    Вы научитесь готовить лаймовое кули, мятное кремю и крем Шантильи с лаймом
  • 3
    Вы научитесь собирать начинку муссового торта в несколько слоёв
  • 4
    Вы узнаете как покрывать муссовый торт велюром + получите инструктаж по пользованию краскопультом
  • 5
    Вы научитесь готовить съедобный стабильный декор и узнаете как его размещать на десерте
  • 6
    Вы узнаете, что такое бисквит Пан-де-жен (Pain de Genes) и научитесь выпекать ароматный лаймовый Пан-де-жен сами
  • 7
    Вы узнаете как и чем заменять ингредиенты и вкусовые сочетания в муссовом десерте
  • 8
    Вы изучите сроки годности и условия хранения как всех составляющих десерта отдельно, так и готового десерта
Хочу урок
Хочу урок

Отзывы клиентов, попробовавших торт «Мохито»

Работы студентов

Смотреть все работы >

Старт - сразу после оплаты

1. ПАКЕТ БАЗОВЫЙ
· Видеоурок по муссовому торту «‎Мохито‎».
· Детальная техкарта.
· Общий чат в Телеграме для общения.
· Ответы на вопросы в общем чате.

900 грн / 2440 руб
699 грн / 1909 руб
ОПЛАТИТЬ УРОК
2. ПАКЕТ С КОНСУЛЬТАЦИЕЙ
· Всё, что входит в первый пакет.
+ Личная обратная связь.
+ Углублённая личная часовая консультация с Екатериной в удобное время.

3299 грн / 8949 руб
2099 грн / 5749 руб
ОПЛАТИТЬ
1. ПАКЕТ БАЗОВЫЙ
· Видеоурок по муссовому торту «‎Мохито‎».
· Детальная техкарта.
· Общий чат в Телеграме для общения.
· Ответы на вопросы в общем чате.

900 грн / 2440 руб
699 грн / 1909 руб
ОПЛАТИТЬ УРОК
2. ПАКЕТ С КОНСУЛЬТАЦИЕЙ
· Всё, что входит в первый пакет.
+ Личная обратная связь.
+ Углублённая личная часовая консультация с Екатериной в удобное время.

3299 грн / 8949 руб
2099 грн / 5749 руб
ОПЛАТИТЬ
* После оплаты курса в течение 10−15 минут на ваш адрес электронной почты (e-mail) придет письмо с регистрацией в личный кабинет. Если вы уже оплачивали мои курсы, то курс у вас появится в личном кабинете - на этом сайте есть кнопка Вход в личный кабинет.
* Цена в корзине указана в украинских гривнах. При оплате курса произойдет автоматическая конвертация в рубли или любую другую валюту с минимальной комиссией.

Привет, меня зовут Екатерина Пажина

Практикующий кондитер, основатель школы Pazhyna School.
Создаю десерты, уносящие вкусом в другую реальность.

Муссовые десерты - направление, с которого я начала знакомство с кондитерским искусством. Это мой любимый вид десертов, и по вкусу и по процессу приготовления. Несколько лет я практиковалась и обучалась прежде чем пришла к тому самому результату, когда в торте сбалансированы все текстуры и вкусы. И все его составляющие являются единым целым.

В каждом онлайн уроке и курсе я уделяю внимание самому важному - теории, которая придает ценность каждому рецепту. Разбираю каждый ингредиент и его роль, наглядно показываю как готовить, объясняю причины и следствия всех важных нюансов.

6 лет назад я ушла со скучной офисной работы на кухню и занялась кондитерским искусством. Теперь я зарабатываю в 7 раз больше, занимаюсь тем, что люблю и делюсь знаниями с вами. За это время на онлайн-уроках и живых мастер-классах обучила более 2200 человек.

С начала своего пути я обучилась у топовых шефов со всего мира — Christophe Michalak, Hans Ovando, Quentin Bailly, Diego Lozano, Сабы Джанджгавы, Татьяны Вербицкой, Веры Никандровой, Александра Бражевского и Екатерины Крыжановской-Горбач, Сергея Кулькина и Юлии Баковой. Стажировалась в Барселоне в школе Марии Селяниной.

Учиться продолжаю и сейчас, так как кондитерский мир стремительно развивается и нужно развиваться вместе с ним. И делиться этим волшебством с вами.

Привет, меня зовут Екатерина Пажина

Практикующий кондитер, основатель школы Pazhyna School.
Создаю десерты, уносящие вкусом в другую реальность.

Муссовые десерты - направление, с которого я начала знакомство с кондитерским искусством. Это мой любимый вид десертов, и по вкусу и по процессу приготовления. Несколько лет я практиковалась и обучалась прежде чем пришла к тому самому результату, когда в торте сбалансированы все текстуры и вкусы. И все его составляющие являются единым целым.

В каждом онлайн уроке и курсе я уделяю внимание самому важному - теории, которая придает ценность каждому рецепту. Разбираю каждый ингредиент и его роль, наглядно показываю как готовить, объясняю причины и следствия всех важных нюансов.

6 лет назад я ушла со скучной офисной работы на кухню и занялась кондитерским искусством. Теперь я зарабатываю в 7 раз больше, занимаюсь тем, что люблю и делюсь знаниями с вами. За это время на онлайн-уроках и живых мастер-классах обучила более 2200 человек.

С начала своего пути я обучилась у топовых шефов со всего мира — Christophe Michalak, Hans Ovando, Quentin Bailly, Diego Lozano, Сабы Джанджгавы, Татьяны Вербицкой, Веры Никандровой, Александра Бражевского и Екатерины Крыжановской-Горбач, Сергея Кулькина и Юлии Баковой. Стажировалась в Барселоне в школе Марии Селяниной.

Учиться продолжаю и сейчас, так как кондитерский мир стремительно развивается и нужно развиваться вместе с ним. И делиться этим волшебством с вами.
Click to order
Вы оформляете заказ на:
Total: 
Если вы уже оплачивали мои курсы, то курс у вас появится в личном кабинете - на главной странице сайта есть кнопка Вход в личный кабинет.
или ЗАПРОСИТЬ РЕКВИЗИТЫ ДЛЯ ОПЛАТЫ >

Если возникают какие-то трудности при оплате — пишите в тех. поддержку в Телеграме @alexpazhyn