Відгуки студентів Pazhyna School

Добрый день. Катя, сегодня делала покрытие в стиле космос, с раздувом. У меня в течении 4 месяцев феном получалось через раз. А после вчерашнего просмотра уроков сделала с краскопультом. И о чудо!!! Все получилось. Спасибо Вам огромное за знания)

@luda_fedchenko


Катя, емоції переповнюють. Ви суперові. Ваші рецепти бомба. А курси онлайн напевне одні з найкращих, все в дрібничках розказуєте, пояснюєте, показуєте. Дякую Вам.

@perla_nera_ristorante_pizzeria

Ой, совсем же забыла, мучалась мучалась с какао глазурью и вот так намучилась. Купила рецепт у Никандровой, у неё тоже с какао, но пользуюсь вашим. Можете отзыв добавить ❤

@moussecake_by_barbara


Муссовые пироженки "Камни" уже в Брауни возле маг.9 Темная глазурь без красителя - это чудо-какао, алкализированный, бельгийский. Спасибо @kateryna.pazhyna за науку)

@brauni_coffee_cake

Не була у Вас на живих МК (поки що), а от онлайн вебінари - найприємніший спогад про кондитерську освіту в 2020 році. Добре, що обрали шлях викладання. Дуже подобається Ваш стиль, подача, рецептури і акуратність. І мушу відзначити, що для мене Ви - це Катя і Саша. Ідеальний тандем і супер атмосферні вебінари.

@zoia.voitovych


Катя, Ви дуже класний вчитель!!! Всі Ваші рецепти дуже смачні та не складні в приготуванні, думаю саме тому, що Ви вмієте все доступно пояснити. Проходила Ваші он-лайн курси, і всім рекомендую ❤Саме Ви в мене еталон професіоналізму!

@boiko_olya19

Катюша, огромное вам спасибо за прекрасный курс по глазури. В этот раз делала зеркальную на ананасовом соке (вместо пюре) вела себя превосходно - легла ровно. При том, что под глазурью - бисквитный торт. Я просто от нее осталась в восторге. Большое вам спасибо!

@innakonovalovatort


... Прорабатывала сегодня две глазури фруктовую и на какао. Результатом очень довольна, работает отлично . Спасибо, Катя.

@chocoglam_bakery