Contact us
Messenger
Viber
website icon
Instagram
Telegram
WhatsApp
 
Купити
Купити
PAZHYNA SCHOOL

ПРАКТИЧНИЙ ОНЛАЙН-КУРС
Карамелі

1. Лекція з теорією.
2. Практичні відеоуроки із приготуванням карамелі на кожен рецепт.
3. 5 рецептів карамелі.
4. Таблиця з аналізом помилок.
5. Терміни придатності та умови зберігання карамелі.

840 грн / $21
Купити

ПРАКТИЧНИЙ ОНЛАЙН-КУРС

Карамелі

ПРАКТИЧНИЙ ОНЛАЙН-КУРС

Карамелі

1. Лекція з теорією.
2. Практичні відеоуроки із приготуванням карамелі на кожен рецепт.
3. 5 рецептів карамелі.
4. Таблиця з аналізом помилок.
5. Терміни придатності та умови зберігання карамелі.

840 грн / $21
КУПИТИ

ЯК МОЖНА ВИКОРИСТОВУВАТИ КАРАМЕЛЬ
1. Начинка в десерти - бісквітні, мусові торти, капкейки, заварні тістечка всіх видів, трайфли (десерти в склянці), макарон (начинка для центру) і тд.
2. Декор десертів.
3. Як окремий десерт у баночці.


ПЛЮСИ КУРСУ ПО КАРАМЕЛЯМ
1. Ви можете ставити шефу запитання у чаті школи або в директі.
2. Доступ до курсу та всіх матеріалів не обмежений.
3. Рецепти та відео курсу Карамелі вже доступні в курсі «Макарон Експрес».
4. Курс доповнюватиметься новими рецептами без зміни вартості.

Про курс за хвилину

КАРАМЕЛЬ + ШОКОЛАД + ЕКЗОТИКА
Що всередині?

Теорія приготування карамелі
5 рецептів карамелі з різними смаками
  • 1
    Екзотична карамель з шоколадом
  • 2
    Солона карамель
  • 3
    Кавова карамель
  • 4
    Карамель з лікером та молочним шоколадом
  • 5
    Карамель з попкорном
  • 6
    Таблиця з аналізом помилок
  • 7
    Терміни придатності та умови зберігання карамелі

М-м-м-м-м!

Курс по Карамелям
840 грн / $21

1. Лекція з теорією.
2. Практичні відеоуроки із приготуванням карамелі на кожен рецепт.
3. 5 рецептів карамелі.
4. Таблиця з аналізом помилок.
5. Терміни придатності та умови зберігання карамелі.
ОПЛАТИТИ
Курс по Карамелям
840 грн / $21

1. Лекція з теорією.
2. Практичні відеоуроки із приготуванням карамелі на кожен рецепт.
3. 5 рецептів карамелі.
4. Таблиця з аналізом помилок.
5. Терміни придатності та умови зберігання карамелі.
ОПЛАТИТИ
Після оплати вебінару протягом 10-15 хвилин на вашу адресу електронної пошти (e-mail) прийде лист з реєстрацією в особистий кабінет. Якщо ви вже оплачували мої курси, урок у вас з'явиться в особистому кабінеті - на цьому сайті є кнопка Вхід >.

Ціна у кошику вказана в українських гривнях. При оплаті курсу відбудеться автоматична конвертація у долари або будь-яку іншу валюту з мінімальною комісією.

Курс "Карамелі" є частиною великого Курсу "Макарон Експрес"
Ознайомитись з програмою курсу та дізнатися ціни тут >

Курс "Карамелі" є частиною великого Курсу "Макарон Експрес"
Ознайомитись з програмою курсу та дізнатися ціни тут >

Привіт, мене звати
Катерина Пажина

Практикуючий кондитер, засновник школи Pazhyna School.
Створюю десерти, які переносять смаком в іншу реальність.

Мусові десерти – напрямок, з якого я почала знайомство з кондитерським мистецтвом. Це мій улюблений вид десертів, і за смаком і процесом приготування. Кілька років я практикувалася і навчалася, перш ніж прийшла до того самого результату, коли в торті збалансовані всі текстури та смаки. І всі його складові є єдиним цілим.

У кожному онлайн уроці та курсі я приділяю увагу найважливішому – теорії, яка надає цінності кожному рецепту. Розбираю кожен інгредієнт та його роль, наочно показую як готувати, пояснюю причини та наслідки всіх важливих нюансів.

У 2106 році я пішла зі нудної офісної роботи на кухню та зайнялася кондитерським мистецтвом. Тепер я заробляю більше, займаюся тим, що люблю та ділюся знаннями з вами. За цей час на онлайн-уроках та живих майстер-класах навчила понад 5000 студентів.

З початку свого шляху я навчилася у топових шефів з усього світу — Christophe Michalak, Hans Ovando, Quentin Bailly, Diego Lozano, Тетяни Вербицької, Олександра Бражевського та Катерини Крижановської-Горбач. Стажувалася у Барселоні у школі Марії Селяніної.

Вчитися продовжую і зараз, тому що кондитерський світ стрімко розвивається і потрібно розвиватися разом із ним. І ділитися цією магією з вами.

Привіт, мене звати Катерина Пажина

Практикуючий кондитер, засновниця онлайн-школи Pazhyna School

Кондитер з 2016 року, засновниця онлайн-школи Pazhyna School
Понад 5000 студентів з усього світу навчила на онлайн-уроках та живих майстер-класах
Пройшла шлях від найманого кондитера до кондитера-підприємця з учнями по всьому світу
Мої десерти люблять навіть ті, хто не любить солодке. Ніжні текстури та насичений смак по-справжньому переносять в іншу реальність
Навчаюсь у топових шефів з усього світу - Christophe Michalak, Hans Ovando, Quentin Bailly, Diego Lozano, Тетяни Вербицької
Приділяю увагу найважливішому - теорії, яка надає цінності кожному рецепту
Курс по Карамелям
840 грн / $21

1. Лекція з теорією.
2. Практичні відеоуроки із приготуванням карамелі на кожен рецепт.
3. 5 рецептів карамелі.
4. Таблиця з аналізом помилок.
5. Терміни придатності та умови зберігання карамелі.
ОПЛАТИТИ
Курс по Карамелям
840 грн / $21

1. Лекція з теорією.
2. Практичні відеоуроки із приготуванням карамелі на кожен рецепт.
3. 5 рецептів карамелі.
4. Таблиця з аналізом помилок.
5. Терміни придатності та умови зберігання карамелі.
ОПЛАТИТИ
Після оплати вебінару протягом 10-15 хвилин на вашу адресу електронної пошти (e-mail) прийде лист з реєстрацією в особистий кабінет. Якщо ви вже оплачували мої курси, урок у вас з'явиться в особистому кабінеті - на цьому сайті є кнопка Вхід >.

Ціна у кошику вказана в українських гривнях. При оплаті курсу відбудеться автоматична конвертація у долари або будь-яку іншу валюту з мінімальною комісією.
Залишились питання? Напиши мені в Інстаграм